糯米粑粑主要成分是糯米加糖，糯米主要含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，李家铺粑粑坊加盟，具有补中，健脾，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米粉加水、加糖，和匀，和到能捏成团，不能太稀，太稀了不好揉，粑粑坊加盟，太干了不成团将和好的糯米取乒乓球大小，粑粑坊蛋糕加盟，搓圆，压扁．平底锅内放少许油，小火慢煎，二面煎黄之后，再放少许水，盖上锅盖焖两分钟．让饼里面熟透．

一、粉米成面精选糯米淘洗去杂质，浸水24小时左右取出放在筛子里控水，并用湿沥帕覆盖，以防表层米粒失水干燥。24小时以后，用碓舂成米面（磨面机也可），再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴凉处晾干，储陶坛备用。二、备料配馅选（油苏）淘洗干净去杂质，去瘪粒，晾干用小火炒熟舂细，选红糖舂细（白糖也可），取一份兑三份糖搅拌均匀即成。为了丰富味道和口感，可以在馅料里添加上少量的蜂蜜、核桃仁粉、熟花生米粉、桔皮粉等。有的馅料用红豆米煮熟秧沙制作。

李家铺粑粑坊的糕点之所以好吃，能留住顾客，主要是因为用料足还讲究。奶油用的都是进口的新鲜

奶油，粑粑坊加盟，牛奶，面粉，鸡蛋等等，只用鲜的。因此现做现卖，糕点- -做出来就被空了。市场上

有很多粑粑坊品牌，但是李家铺粑粑坊属于其中味道的，回头客也是的，店铺不愁没生意。

加盟李家铺粑粑坊的加盟费也不高， 大概是7 -8万元左右。加上开店的各种投资成本，总投入是在10-

15万左右，就能开一个二三十平米的李家铺粑粑坊店了。

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